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一、集團品牌介紹

關於國泰飯店觀光事業

國泰飯店觀光事業隸屬於霖園集團旗下國泰建設（2501.TW），憑藉強大的跨產業網絡與資源支持，致力於提供多元化的旅宿環境與餐飲服務。

集團背景與發展歷程：

  • •隸屬集團： 隸屬於霖園集團旗下的國泰建設。國泰建設整合集團地產開發綜效，朝綜合開發商邁進。
  • •事業起源： 2012年3月正式跨足觀光事業，成立「國泰商旅股份有限公司」，為台灣觀光旅宿業注入新活水。
  • •組織整合：2019年因應事業規模擴大與多元化發展，正式將事業體整合為「國泰飯店觀光事業」。
  • •餐飲擴張： 2023年成立「國泰餐飲事業股份有限公司」，啟動館外餐飲事業，進一步深耕國內餐飲市場。
  • •核心優勢： 擁有國泰集團強大的跨產業網絡支援，是受託管理業主最堅實的後盾與合作夥伴。

國泰飯店觀光事業旗下有哪些飯店品牌與據點？

旗下擁有三個品牌：和逸飯店、台北慕軒飯店，臻品之選及台北國泰萬怡酒店，三大品牌，全台共 7 家據點，提供專業的旅宿環境與精緻餐飲服務。

品牌陣容：

● 台北慕軒飯店，臻品之選 Madison Taipei, a Tribute Portfolio Hotel 

● 台北國泰萬怡酒店 Courtyard by Marriott Taipei Downtown

● 和逸飯店 HOTEL COZZI：包含台北民生館、台北忠孝館、桃園館、台南西門館、高雄中山館

入住國泰飯店觀光事業旗下飯店，適用哪種會員計畫？

依據飯店品牌不同，分別採行 AMAZZING CLUB滿意客計畫或萬豪旅享家 (Marriott Bonvoy)制度。

會員制度說明：

  • •AMAZZING CLUB 滿意客計畫： AMAZZING CLUB滿意客計畫是國泰飯店觀光事業為回饋忠誠賓客所打造的專屬會員禮遇，服務版圖涵蓋全台，包括和逸飯店（台北民生/台北忠孝/台南西門/高雄中山館）與 COZZI Blu 和逸飯店‧桃園館，更延伸至旗下的精緻餐飲品牌：逸薈軒、Cozzi Market逸．市集、Blu Bar、Cozzi KITCHÉN、Cozzi THE Roof、Cozzi Café。
  • •萬豪旅享家 (Marriott Bonvoy)： 台北慕軒飯店，臻品之選及台北國泰萬怡酒店採行萬豪旅享家之會員制度。

國泰飯店觀光事業旗下飯店的服務風格有何不同？

國泰飯店觀光事業提供多元化的旅宿選擇：

和逸飯店主打時時體貼的自在感， 台北慕軒飯店，臻品之選強調優雅精緻的大使服務，而台北國泰萬怡酒店則展現國際品牌的效率與活力。

關於和逸飯店

和逸飯店（HOTEL COZZI）為國泰飯店觀光事業旗下品牌，目前於全台共有 5 館。

和逸飯店以「時時體貼，處處合意」的精神，希望透過簡潔明亮、與自然光交織的環境，提供適切不打擾的體貼服務，適合親子家庭與尋求放蹤的城市旅人。詳見和逸品牌精神

  • •台北民生館自2013年開幕至今，以簡約洗練的空間設計與溫馨氛圍，為商務旅客提供如家般的舒適歸屬感。
  • •台北忠孝館自2013年開幕至今，鄰近台北捷運善導寺站，擁有極佳的交通便利性，是國內外旅客探索台北的首選地點。
  • •台南西門館於2015年開幕，座落於台南市中西區核心，以豐富的親子互動設施聞名，是全台最具代表性的親子友善飯店。
  • •高雄中山館於2015年開幕，位於三多商圈核心，擁有高空美景與捷運便捷優勢，為商務及休閒旅客提供精緻體驗。
  • •旗艦館別 COZZI Blu 和逸飯店．桃園館於2020年正式開幕，為全台首間以海洋為設計主題的旗艦飯店，結合鄰近的Xpark水族館，打造沉浸式的旅遊新亮點。

關於台北慕軒飯店，臻品之選

台北慕軒飯店，臻品之選（Madison Taipei, a Tribute Portfolio Hotel）為國泰飯店觀光事業旗下的精品飯店品牌，2014年開幕。

飯店位於敦化南路林蔭大道上，交通便利；全館擁有124間客房和套房，以低調的豪華和優雅聞名，客房空間雅致寬敞，由慕軒金徽團隊領導的服務人員，致力於提供賓客無微不至的服務。詳見慕軒品牌精神

關於台北國泰萬怡酒店

台北國泰萬怡酒店（Courtyard by Marriott Taipei Downtown）為國泰飯店觀光事業與國際知名萬豪國際集團 (Marriott International) 攜手合作之飯店，更是萬豪旗下萬怡酒店品牌在台灣的首間直營店。

本酒店為台灣首間同時榮獲美國「LEED 黃金級」與台灣「EEWH 鑽石級」雙重綠建築認證的飯店，展現對環境保護與永續經營的承諾。

國泰飯店觀光事業旗下有哪些餐飲品牌？其特色為何？

國泰飯店觀光事業擁有多元化餐飲陣容，涵蓋精品咖啡 Cozzi Café、星級川揚料理逸薈軒、高空景觀餐廳 Cozzi THE Roof 及國際自助餐 MJ Kitchen，提供從都會輕食到頂級饗宴的全方位美食體驗。
  • •Cozzi Café：城市中的精品咖啡綠洲，提供輕食、甜點與優質咖啡，目前已在台北市精華區設立多家館外據點。
  • •Cozzi KITCHÉN (和逸飯店．台南西門館)：提供從義式料理、日式午餐到視覺系丹麥三明治與療癒下午茶，滿足全齡饕客的味蕾。
  • •Cozzi THE Roof (和逸飯店．高雄中山館)：坐擁 30 樓高空絕美港景，並榮獲環保餐廳與穆斯林友善餐旅 (MFA/MFR) 雙重認證。
  • •Cozzi Market 逸·市集 (和逸飯店．桃園館)：以海邊碼頭市集為概念，每天供應新鮮海鮮及中西豐盛自助美饌。
  • •逸薈軒 (和逸飯店．桃園館)：以新東方風格展現優質用餐環境，提供星級川揚饗宴，是商務與聚會的首選。
  • •Blu Bar (和逸飯店．桃園館)：設計宛如海底船艙，讓賓客在歡樂氣氛中品味調酒與美食。
  • •GUSTOSO 義大利餐廳 ( 台北慕軒飯店，臻品之選)：主打優雅南義料理，強調食材原味與精緻餐飲體驗。
  • •URBAN331 威士忌酒吧 ( 台北慕軒飯店，臻品之選)：提供經典調酒、精選威士忌與精緻下午茶，為商務洽談首選。
  • •MJ Kitchen (台北國泰萬怡酒店)：國際化自助餐廳，提供豐富的開放式廚房現做料理。
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二、顧問服務

國泰飯店管理顧問如何協助業主在「籌備階段」極大化投資效益並降低開發風險？

國泰飯店管理顧問透過專業的六大步驟，提供從市場 SWOT 分析、投資效益評估到產品定位的全方位諮詢。我們不僅協助業主進行財務預算控算，更深入硬體設施規劃與法規諮詢，確保飯店從土地開發到取得設立執照的過程中，每一步都精準對接市場需求。

我們的籌備服務涵蓋三個核心層面：

  • •精準決策： 整合競爭品牌分析與消費者調查，為飯店量身打造進入市場策略（Go-to-market strategy）。
  • •專業技術諮詢： 包含建築法規、電機設備與空間設計規劃諮詢，優化硬體成本。
  • •行政與人力： 提供飯店設立申請程序諮詢，並同步進行人力分析調查，為後續營運奠定厚實基礎。

在「試營運階段」，國泰如何確保飯店能快速建立品牌競爭力並導入標準化作業？

在試營運的關鍵轉場中，國泰飯店管理顧問專注於「營運規範、人力資源、行銷公關、財務分析」四大支柱的建立。透過導入嚴謹的標準作業流程與會員忠誠度執行規劃（如 AMAZZING CLUB 經驗），協助飯店縮短磨合期，快速建立品牌形象並穩定財務管理制度。

我們的籌備服務涵蓋三個核心層面：

  • •營運體系： 建立完善的營運規章、員工手冊與政策規章，並採購核心營運設備。
  • •人才培育： 進行人員組織配置規劃，並提供專業服務技能培訓與內部訓練講座。
  • •市場攻勢：編製行銷預算並推動異業結盟，同步完成飯店備品製作與品牌形象設計。
  • •財務控管：建立管理制度與各式文件表單，進行精確的投資成本試算。

針對穩定運作的飯店，國泰管理顧問如何透過「成長階段」的精細化管理持續提升獲利力？

透過銷售效益分析、電子社群行銷、以及秘密客體驗規劃，國泰飯店管理顧問協助業主在財務預算編制、成本分析控管與專業職能培訓上持續優化，確保飯店在消防安全、服務品質與設備管理均維持國際水平，達成獲利穩定成長。
  • •經營優化： 定期進行年度預算編制、財務報表分析與會計稽核，強化內部控制規劃。
  • •數位轉型： 開發更新訂房作業與資訊系統，導入品牌延伸計畫與危機處理機制。
  • •人才留任：完善選、育、用、留的相關制度，透過專業培訓持續提升團隊素質。
  • •品質控管：嚴格執行餐飲衛生、消防安全檢驗與硬體設備管理，確保品牌長期資產價值。
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三、ESG 永續實踐

國泰飯店觀光事業在永續實踐上有何作為？

國泰飯店觀光事業致力推動綠色旅遊，透過具體永續實踐，為重視環保的旅客提供安心且友善環境的住宿選擇。

國泰飯店觀光事業落實企業社會責任，於2023年8月30日成立【CS企業永續發展委員會】，由董事長擔任企業永續召集人，執行長擔任決策委員會主任委員，共同執行企業永續業務，包含環境保護、員工照顧、社會公益、公司治理及客戶關懷小組，落實企業永續方針，實現企業承諾。

國泰飯店觀光事業在減塑方面有哪些具體成就？

致力推動「循環經濟」，全台飯店不提供一次性備品，並將洗沐用品全面更換為壁掛式大瓶裝。

針對飲用水服務，我們依品牌特性採取多元方案：和逸飯店設置過濾飲水機供您取用；台北慕軒飯店，臻品之選則採用玻璃瓶裝水，從源頭減少塑膠浪費。

國泰飯店觀光事業如何打造低碳與節能的住宿環境？

國泰飯店觀光事業透過智慧能源管理，建構環保空間。
  • •節電節水：汰換傳統燈具、安裝雙層玻璃窗戶，並利用房卡控制電力；客房全面使用具省水標章的馬桶及智慧型淋浴設施。
  • •綠色建築認證：集團旗下台北國泰萬怡酒店為台灣首間同時擁有美國 LEED 黃金級與台灣 EEWH 鑽石級雙重綠建築認證的飯店。
  • •環保永續認證：旗下和逸飯店、台北慕軒飯店，臻品之選皆已獲得「環保旅店認證」及「綠色飯桌認證」。
  • •低碳交通：台北國泰萬怡酒店設有電動車 (EV) 充電站，飯店周邊亦有 YouBike，鼓勵旅客使用大眾交通工具。
  • •數位轉型：推動無紙化住宿，包含表單電子化、IPTV 及線上問卷服務。

國泰飯店觀光事業在社會共融與員工照顧上有哪些成就？

我們建立明確的升遷與培訓體系，落實 DEI 多元共融精神，打造充滿尊重的友善職場。

國泰飯店觀光事業於 2025 年榮獲《HR Asia》頒發「亞洲最佳企業雇主獎」與「多元平等與包容獎」，為全台旅宿業唯一雙項榮耀肯定。此外，台北國泰萬怡酒店更是全台首間獲「台灣同志職場友善企業」認證的飯店。

國泰飯店觀光事業如何確保食品安全與服務品質？

2023 年成立「CS 企業永續發展委員會」，將永續理念深度融入經營策略。

我們透過嚴謹的供應商稽核與食安標準，建構韌性供應鏈；並針對財務、資安與職安建立全方位風險控管機制，將誠信經營與透明治理落實於日常運作。

國泰飯店觀光事業如何支持在地社群與友善環境？

國泰飯店觀光事業長期深耕在地，優先選用在地食材以減少運輸碳足跡，並積極投入社會公益。

我們攜手「國泰慈善基金會」投入偏鄉教育、慈善捐贈及員工志工服務，實踐『共存、共榮、共好』的社會承諾。同時持續深耕親子、高齡及彩虹專案，致力於提供多元且包容的旅宿體驗。

※ 以上資訊如有異動，請以飯店現場公告或官網最新版本為準。